Zomers mandarijnentoetje Met hüttenkäse

Gezond Vega 15 min. 2 pers.

Zo maak je het mandarijnentoetje

Materialen:

2 gebaksbordjes

Ingrediënten:

4 mandarijnen
50 gram hüttenkäse
1 zakje vanillesuiker

Bereiding:

Was 1 mandarijn en snijd een stukje van de schil.
Snijd het stukje schil in reepjes. Pers deze mandarijn uit.
Pel de andere mandarijnen en snijd ze in plakken.
Halveer de plakken.
Meng de vanillesuiker en het mandarijnensap met de hüttenkäse.
Verdeel de hüttenkäse over de gebaksbordjes en leg er de plakjes mandarijn op.
Versier met reepjes schil.

Goed rentmeesterschap …

Hüttenkäse over? Gooi het niet zomaar weg. Als je de hüttenkäse met een schone lepel uit de verpakking schept, houd je besmetting tegen. Je kunt het dan nog 4 dagen bewaren. Heerlijk op een cracker of op brood!